En cada categoría Summum hay un primer lugar, pero en realidad todos los nominados son ganadores. Estar presente en el ranking de alguna categoría nos revela que ese restaurante o café, entre centenares de otros establecimientos, cautivó a quienes votan en la elección y solo por eso ya es un triunfador.

  • Mejor
    servicio

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  • Mejor
    ambiente

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  • Mejor coctelería
    con pisco

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  • Nuevo
    restaurante

    VER
  • Restobar –
    lounge

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  • Café-restaurante

    VER
  • Mejor restaurante
    campestre

    VER
  • Pescados y
    mariscos

    VER
  • Cocinas del
    mundo

    VER
  • Cocina de las regiones
    del Perú

    VER
  • Cocina peruana contemporánea

    VER
  • Cocina
    italiana

    VER
  • Chifa

    VER
  • Carnes y parrillas

    VER
  • Cocina japonesa y
    peruano-japonesa

    VER
  • Cocina
    Criolla

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